قند شکسته به عنوان یک محصول جانبی از فرآیند تولید شکر به وجود آمده است. در گذشته، قند به صورت بلوکهای بزرگ تولید میشد و برای استفاده آسانتر، این بلوکها به تکههای کوچکتر شکسته میشدند. امروزه، قند شکسته به عنوان قند حبهای یا قند قاشقی نیز شناخته میشود که به صورت یک محصول مستقل در بازار موجود است. در واقع، قند شکسته ۳ کیلویی جزءیاری به صورت کارتنی بسته بندی می شود و بیشتر برای مصارف خانگی تولید می شود زیرا اندازه کوچک تکههای قند باعث می شود به سرعت در مایعات حل شود و برای شیرین کردن دسرها، چای، قهوه و سایر نوشیدنیها مناسب باشد.
دیدگاه خود را بنویسید