قند شکسته به عنوان یک محصول جانبی از فرآیند تولید شکر به وجود آمده است. در گذشته، قند به صورت بلوکهای بزرگ تولید میشد و برای استفاده آسانتر، این بلوکها به تکههای کوچکتر شکسته میشدند. امروزه، قند شکسته به عنوان قند حبهای یا قند قاشقی نیز شناخته میشود که به صورت یک محصول مستقل در بازار موجود است و در بسیاری از کشورها محبوبیت دارد. در واقع، قند شکسته ۲۰ کیلویی جزءیاری به صورت تکههای کوچک و نامنظم است که به راحتی به دلیل اندازه کوچک تکهها، به سرعت در مایعات حل میشود و برای شیرین کردن دسرها علاوه بر چای، قهوه و سایر نوشیدنیها بسیار مناسب است.
دیدگاه خود را بنویسید